# Quanto ganha um trabalhador de preparação de pescados na admissão (CLT)

> Trabalhador de preparação de pescados no setor privado: mediana de R$ 1.792,00 na admissão, jornada de 41 a 44 horas semanais; mês a mês, aberto e sem cadastro. 6.940 contratações CLT de set/2025 a ago/2026 (Novo CAGED).

Fonte: Ganha Quanto, https://ganhaquanto.com/salarios/trabalhador-de-preparacao-de-pescados/
Atualizado em: 2026-10-31
Licença: CC BY 4.0 (compilação e estatísticas); o dado de origem segue os termos de cada portal.
Como citar: https://ganhaquanto.com/como-citar/

---

[Salários no setor privado](https://ganhaquanto.com/salarios/) / Trabalhador de preparação de pescados

Entre set/2025 e ago/2026, a mediana do salário de admissão de trabalhador de preparação de pescados com carteira assinada (CLT) foi de R$ 1.792,00 na jornada de 41 a 44 horas semanais, a mais comum da ocupação, entre 6.940 admissões registradas no Novo CAGED.

É o salário de quem **foi contratado** nesse período, e não de quem já está empregado na ocupação. É o valor fixo do contrato: não inclui comissão, hora extra nem benefício. O número é a **mediana**: metade das admissões ficou abaixo dele e metade acima, o que o diferencia de uma média, puxada por poucos salários altos ([o que é mediana](https://ganhaquanto.com/glossario/mediana/)).

**Período** set/2025 a ago/2026

**Jornada** 41 a 44 horas semanais

**Admissões** 6.940

Mediana · 41 a 44h

R$ 1.792,00

10% entram abaixo de

R$ 1.621,00

10% entram acima de

R$ 2.247,00

Admissões · 41 a 44h

6.940

Quanto sobra depois do INSS e do Imposto de Renda? Faça a conta no [salário líquido CLT](https://ganhaquanto.com/ferramentas/salario-liquido-clt/).

Nesta jornada, 11,37% das admissões entram exatamente em R$ 1.621,00. Onde tanta gente entra pelo mesmo valor, os percentis descrevem menos a variação do salário e mais a concentração num número só — por isso o desenho abaixo mostra a mediana sem os quartis.

## Faixa do salário de admissão

R$ 1.792,00

R$ 1.621,00

R$ 2.247,00

A faixa vai do **P10** (R$ 1.621,00) ao **P90** (R$ 2.247,00): entre as 6.940 admissões de trabalhador de preparação de pescados nesta jornada, no máximo um em cada dez entrou ganhando menos que o primeiro valor, e no máximo um em cada dez entrou ganhando mais que o segundo. O traço é a mediana. Tudo em salário de admissão, antes dos descontos, na jornada de 41 a 44 horas semanais.

Na jornada de 41 a 44 horas semanais, 15,1% das admissões de trabalhador de preparação de pescados (1.046 de 6.940) foram registradas com salário igual ao [salário mínimo nacional](https://ganhaquanto.com/salario-minimo/) do mês da contratação (R$ 1.518,00 até dez/2025 e R$ 1.621,00 a partir de jan/2026).

## Quanto muda conforme a jornada

| Jornada | Mediana | Admissões | P10 | P90 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 41 a 44 horas semanais41 a 44h | R$ 1.792,00 | 6.940 | R$ 1.621,00 | R$ 2.247,00 |

A linha destacada é a jornada mais comum da ocupação, e é dela que sai o número do topo desta página. Cada linha sai das admissões daquela jornada, e não de um número geral repartido depois. Só entram jornadas com pelo menos 100 admissões; as 1 linhas acima cobrem 97% das admissões de trabalhador de preparação de pescados com jornada declarada.

## Compare o seu salário

                Ocupação (obrigatório)

                Jornada semanal do seu contrato

                Onde (opcional; se não escolher, vale o Brasil)

                Seu salário mensal em carteira, sem hora extra, comissão nem benefícios (obrigatório)

## Salário de admissão mês a mês

Mediana do salário de admissão de trabalhador de preparação de pescados em cada mês, na jornada de 41 a 44 horas semanais, a mesma do topo da página. Foi de **R$ 1.800,00** em setembro de 2025 a **R$ 1.842,00** em agosto de 2026; a menor foi em outubro de 2025 e a maior em junho de 2026.

 Mediana de admissão

 Salário mínimo nacional

| Mês | Mediana de admissão | Admissões |
| --- | --- | --- |
| setembro de 2025 | R$ 1.800,00 | 795 |
| outubro de 2025 | R$ 1.730,00 | 622 |
| novembro de 2025 | R$ 1.730,00 | 558 |
| dezembro de 2025 | R$ 1.800,00 | 318 |
| janeiro de 2026 | R$ 1.730,00 | 655 |
| fevereiro de 2026 | R$ 1.770,00 | 685 |
| março de 2026 | R$ 1.743,96 | 696 |
| abril de 2026 | R$ 1.842,00 | 478 |
| maio de 2026 | R$ 1.771,22 | 559 |
| junho de 2026 | R$ 1.869,84 | 504 |
| julho de 2026 | R$ 1.842,00 | 509 |
| agosto de 2026 | R$ 1.842,00 | 561 |

É o valor fixo do contrato de quem foi contratado em cada mês, e não a evolução do salário de quem já estava na ocupação. A mediana de um mês para o outro também muda com quem contratou (setor, região, tamanho da empresa), e não só com reajuste. O eixo do gráfico não começa no zero, para a variação aparecer. A linha tracejada é o salário mínimo nacional de cada mês: quando ele sobe, em janeiro, sobe junto o salário de quem é contratado perto do piso. Só entram meses com pelo menos 30 admissões. Fonte: Microdados do Novo CAGED (MTE/PDET).

## Comparado aos 12 meses anteriores

Entre set/2025 e ago/2026, as admissões de trabalhador de preparação de pescados com carteira assinada foram 7,2% menores que as de set/2024 a ago/2025, e a mediana do salário de admissão, na jornada de 41 a 44 horas semanais, passou de R$ 1.730,00 para R$ 1.792,00 (+3,6%).

|  | set/2024 a ago/2025 | set/2025 a ago/2026 | Variação |
| --- | --- | --- | --- |
| Admissões | 7.751 | 7.194 | −7,2% |
| Desligamentos | 7.612 | 7.018 | −7,8% |
| Saldo | +139 | +176 | +37 |
| Mediana de admissão (41 a 44 horas semanais) | R$ 1.730,00 | R$ 1.792,00 | +3,6% |

As duas colunas usam as mesmas regras: a mesma ocupação, os mesmos setores e, na mediana, a mesma jornada do topo da página. A variação é nominal, sem descontar a inflação; o salário mínimo nacional foi de R$ 1.412,00 a partir de set/2024 e R$ 1.518,00 a partir de jan/2025 no primeiro período e de R$ 1.518,00 a partir de set/2025 e R$ 1.621,00 a partir de jan/2026 no segundo. A mediana de admissão também muda com quem contratou (setor, região, tamanho da empresa), e não só com reajuste. Fonte: Microdados do Novo CAGED (MTE/PDET).

## Admissões e desligamentos de trabalhador de preparação de pescados

De setembro de 2025 a agosto de 2026, o Novo CAGED registrou **7.194 admissões com carteira assinada** de trabalhador de preparação de pescados e **7.018 desligamentos com carteira assinada**. A diferença entre as duas contagens (o saldo) é de **+176**.

**Mercado estável no período:** para cada 100 desligamentos, houve 103 admissões. De cada 100 admissões, 98 repuseram um desligamento e 2 ficaram no saldo.

As admissões de trabalhador de preparação de pescados variam muito de um mês para o outro: setembro de 2025 teve 2,4 vezes as admissões de dezembro de 2025. Por isso, olhe a janela inteira, e não um mês isolado: a diferença entre admissões e desligamentos de um mês sozinho depende da época do ano.

**Mês a mês**

 Admissões

 Desligamentos

Saldo de cada mês (admissões menos desligamentos): acima de zero, entrou mais gente do que saiu.

| Mês | Admissões | Desligamentos | Saldo |
| --- | --- | --- | --- |
| setembro de 2025 | 814 | 561 | +253 |
| outubro de 2025 | 636 | 620 | +16 |
| novembro de 2025 | 575 | 547 | +28 |
| dezembro de 2025 | 336 | 565 | −229 |
| janeiro de 2026 | 681 | 608 | +73 |
| fevereiro de 2026 | 702 | 534 | +168 |
| março de 2026 | 722 | 610 | +112 |
| abril de 2026 | 497 | 702 | −205 |
| maio de 2026 | 600 | 582 | +18 |
| junho de 2026 | 529 | 517 | +12 |
| julho de 2026 | 523 | 566 | −43 |
| agosto de 2026 | 579 | 606 | −27 |

**Em quais setores**

73,1%

9,1%

4,8%

4,4%

4,2%

4,5%

| Setor do empregador (divisão da CNAE) | Admissões | Parcela | Mediana · 41 a 44h |
| --- | --- | --- | --- |
| **Fabricação de produtos alimentícios | 5.256 | 73,1% | R$ 1.781,68 |
| **Comércio varejista | 651 | 9,1% | R$ 1.950,00 |
| **Comércio por atacado, exceto veículos automotores e motocicletas | 345 | 4,8% | R$ 2.022,00 |
| **Serviços de escritório, de apoio administrativo e outros serviços prestados principalmente às empresas | 319 | 4,4% | R$ 1.700,00 |
| **Pesca e aqüicultura | 300 | 4,2% | R$ 1.621,00 |
| **Outros 19 setores | 323 | 4,5% | — |

O setor é a atividade principal do estabelecimento que contratou, e não a função da pessoa. Só aparecem em separado os setores com pelo menos 100 admissões, até cinco; os demais estão somados em “Outros”. A mediana é a do salário de admissão na jornada de 41 a 44 horas semanais, a do topo da página, e só aparece no setor com pelo menos 100 admissões nessa jornada. A diferença entre setores é medida, não explicada.

**Em quais estados**

| Estado | Admissões | Parcela |
| --- | --- | --- |
| Santa Catarina | 1.517 | 21,1% |
| São Paulo | 996 | 13,8% |
| Paraná | 964 | 13,4% |
| Minas Gerais | 804 | 11,2% |
| Rio de Janeiro | 669 | 9,3% |

O estado é o do estabelecimento que contratou. Só entram estados com pelo menos 100 admissões, até cinco. Ficam de fora os outros 22 estados, com 2.244 admissões.

Admissão e desligamento são movimentações, e não pessoas: a mesma pessoa pode ser admitida e desligada mais de uma vez na janela. A conta inclui só vínculos com carteira assinada, sem aprendiz e sem trabalho intermitente. Servidores estatutários, autônomos, informais e a administração pública ficam de fora. O saldo é a diferença entre as duas contagens, e não a variação do total de pessoas empregadas como trabalhador de preparação de pescados. A régua de “expansão” (pelo menos 105 admissões para cada 100 desligamentos na janela), “retração” (95 ou menos) e “estável” (entre as duas) é desta página: descreve a janela, não diz por quê nem prevê o ano seguinte. A taxa de rotatividade, no sentido usual, divide as movimentações pelo número de pessoas empregadas na ocupação, que o Novo CAGED não traz; por isso ela não é calculada aqui. Fonte: Microdados do Novo CAGED (MTE/PDET).

**Quanto se paga em cada estado**

Na jornada de 41 a 44 horas semanais, a mediana do salário de admissão de trabalhador de preparação de pescados vai de **R$ 1.621,00** em Pernambuco a **R$ 2.123,15** em São Paulo. No Brasil, é R$ 1.792,00. 12 estados têm pelo menos 100 admissões nessa jornada. No Amazonas, na Bahia e em Pernambuco, a mediana é o próprio salário mínimo nacional (R$ 1.621,00).

No mapa, cada bolha é um estado: o tamanho é o número de admissões na jornada, e a cor diz quanto a mediana do estado fica acima ou abaixo da do Brasil. A diferença entre estados também reflete quem contrata em cada um (setor, tamanho da empresa), e não só o salário da função. O estado é o do estabelecimento que contratou.

| Estado | Mediana | Admissões | P10 | P90 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Amazonas | R$ 1.621,00 | 268 | R$ 1.518,00 | R$ 1.681,07 |
| Bahia | R$ 1.621,00 | 314 | R$ 1.534,00 | R$ 1.819,70 |
| Ceará | R$ 1.634,35 | 282 | R$ 1.518,00 | R$ 1.701,00 |
| Mato Grosso do Sul | R$ 1.693,95 | 102 | R$ 1.522,41 | R$ 2.100,00 |
| Minas Gerais | R$ 1.700,00 | 765 | R$ 1.600,00 | R$ 2.130,00 |
| Pará | R$ 1.657,23 | 280 | R$ 1.563,43 | R$ 1.918,18 |
| Paraná | R$ 2.044,10 | 959 | R$ 1.915,00 | R$ 2.085,00 |
| Pernambuco | R$ 1.621,00 | 115 | R$ 1.533,00 | R$ 1.799,20 |
| Rio de Janeiro | R$ 1.657,71 | 648 | R$ 1.631,00 | R$ 1.869,84 |
| Rio Grande do Sul | R$ 1.823,80 | 133 | R$ 1.823,80 | R$ 1.928,00 |
| Santa Catarina | R$ 1.842,00 | 1.507 | R$ 1.730,00 | R$ 2.300,78 |
| São Paulo | R$ 2.123,15 | 982 | R$ 1.770,00 | R$ 2.499,20 |
| Brasil | R$ 1.792,00 | 6.940 | R$ 1.621,00 | R$ 2.247,00 |

Cada linha sai só das admissões de trabalhador de preparação de pescados naquele estado, na jornada de 41 a 44 horas semanais. A faixa do topo da página (P10 e P90) é a do Brasil inteiro, que está na linha destacada; a de cada estado é a da sua linha. P10: no máximo um em cada dez entrou ganhando menos; P90: no máximo um em cada dez entrou ganhando mais. Só entram estados com pelo menos 100 admissões nessa jornada. Fonte: Microdados do Novo CAGED (MTE/PDET).

## Quem é contratado

Entre set/2025 e ago/2026, 57% das admissões de trabalhador de preparação de pescados na jornada de 41 a 44 horas semanais, a mais comum da ocupação, foram de homens; a mediana de admissão das mulheres foi R$ 1.730,00 e a dos homens, R$ 1.833,94, na mesma jornada. Cada linha traz quantas admissões foram daquele grupo e a mediana do salário de admissão dele.

**Por sexo**

| Sexo | Mediana · 41 a 44h | Admissões | Parcela |
| --- | --- | --- | --- |
| Mulheres | R$ 1.730,00 | 2.981 | 43,0% |
| Homens | R$ 1.833,94 | 3.959 | 57,1% |

**Por raça/cor**

| Raça/cor | Mediana · 41 a 44h | Admissões | Parcela |
| --- | --- | --- | --- |
| Branca | R$ 2.044,10 | 2.418 | 34,8% |
| Preta | R$ 1.730,00 | 741 | 10,7% |
| Parda | R$ 1.730,00 | 3.729 | 53,7% |
| Outros grupos (menos de 100 admissões cada) | — | 52 | 0,7% |

**Por idade**

| Idade na admissão | Mediana · 41 a 44h | Admissões | Parcela |
| --- | --- | --- | --- |
| Até 24 anos | R$ 1.786,05 | 2.254 | 32,5% |
| 25 a 39 anos | R$ 1.804,00 | 3.148 | 45,4% |
| 40 a 54 anos | R$ 1.786,05 | 1.343 | 19,4% |
| 55 anos ou mais | R$ 1.730,00 | 183 | 2,6% |
| Outros grupos (menos de 100 admissões cada) | — | 12 | 0,2% |

**Por escolaridade**

| Escolaridade | Mediana · 41 a 44h | Admissões | Parcela |
| --- | --- | --- | --- |
| Sem ensino médio completo | R$ 1.833,94 | 2.617 | 37,7% |
| Ensino médio completo | R$ 1.780,00 | 4.280 | 61,7% |
| Outros grupos (menos de 100 admissões cada) | — | 43 | 0,6% |

**Por sexo e raça/cor**

| Sexo e raça/cor | Mediana · 41 a 44h | Admissões | Parcela |
| --- | --- | --- | --- |
| Mulheres brancas | R$ 1.900,00 | 1.018 | 14,7% |
| Mulheres pretas | R$ 1.730,00 | 342 | 4,9% |
| Mulheres pardas | R$ 1.730,00 | 1.597 | 23,0% |
| Homens brancos | R$ 2.044,10 | 1.400 | 20,2% |
| Homens pretos | R$ 1.823,80 | 399 | 5,8% |
| Homens pardos | R$ 1.764,00 | 2.132 | 30,7% |
| Outros grupos (menos de 100 admissões cada) | — | 52 | 0,7% |

Todas as linhas são de admissões na jornada de 41 a 44 horas semanais, a mesma do topo da página: a mediana de cada grupo é o salário de admissão de quem entrou naquele grupo, nessa jornada. A diferença entre grupos é medida, não explicada: o setor, o estado, o tamanho da empresa, a especialidade e a idade mudam de um grupo para outro, e esta conta não separa nada disso. Sexo, raça/cor, idade e escolaridade são os que o empregador informa ao governo na admissão; a raça/cor é autodeclarada pelo trabalhador ao empregador. “Sem ensino médio completo” inclui quem começou e não terminou o ensino médio; “Ensino médio completo” inclui quem começou e não terminou a faculdade. Só aparecem grupos com pelo menos 100 admissões. Fonte: Microdados do Novo CAGED (MTE/PDET).

## Por tamanho do estabelecimento

Esta seção mostrava a mediana do salário de admissão por faixa de emprego do estabelecimento que contratou. **Os números foram retirados em 13 de outubro de 2026.** O Ministério do Trabalho e Emprego informou que identificou inconsistências no campo “Tamanho do estabelecimento em janeiro” dos microdados do Novo CAGED e recomendou não usar essa variável, “inclusive nos arquivos anteriormente baixados”, até a divulgação da correção ([comunicado do ministério](https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/estatisticas-trabalho/novo-caged/2026/agosto/comunicado-microdados-novo-caged.pdf)). A seção volta quando os valores corrigidos forem publicados. As outras seções desta página não usam esse campo.

## Perguntas frequentes

**Quanto ganha um trabalhador de preparação de pescados ao ser contratado com carteira assinada?**

Entre set/2025 e ago/2026, a mediana do salário de admissão de trabalhador de preparação de pescados foi de R$ 1.792,00 na jornada de 41 a 44 horas semanais, a mais comum da ocupação, entre 6.940 admissões registradas no Novo CAGED. No máximo um em cada dez entrou ganhando menos de R$ 1.621,00, e no máximo um em cada dez, mais de R$ 2.247,00.

**Qual parcela das admissões de trabalhador de preparação de pescados é pelo salário mínimo?**

Na jornada de 41 a 44 horas semanais, 15,1% das admissões de trabalhador de preparação de pescados (1.046 de 6.940) foram registradas com salário igual ao salário mínimo nacional do mês da contratação (R$ 1.518,00 até dez/2025 e R$ 1.621,00 a partir de jan/2026). A conta compara o salário de cada contrato com o mínimo nacional vigente no mês da admissão; piso estadual e piso de categoria não entram.

**Homens e mulheres entram ganhando o mesmo como trabalhador de preparação de pescados?**

Entre set/2025 e ago/2026, 57% das admissões de trabalhador de preparação de pescados na jornada de 41 a 44 horas semanais, a mais comum da ocupação, foram de homens; a mediana de admissão das mulheres foi R$ 1.730,00 e a dos homens, R$ 1.833,94, na mesma jornada. A diferença é medida, não explicada: setor, estado, tamanho da empresa e especialidade mudam de um grupo para o outro, e a conta não separa nada disso.

**Por que o número daqui é diferente do que aparece em outros sites de salário?**

Três diferenças costumam explicar. Aqui o número é a mediana (o valor do meio: pelo menos metade das admissões nele ou abaixo, e pelo menos metade nele ou acima), e não a média, que sobe com poucos salários altos. É o salário de admissão, de quem foi contratado entre set/2025 e ago/2026, e não o de quem já está empregado. E é de uma jornada só, a de 41 a 44 horas semanais: quem mistura jornadas chega a outro valor. A fonte é o Novo CAGED, e os contratos da administração pública ficam de fora. O passo a passo está na [metodologia](https://ganhaquanto.com/metodologia/).

**O salário de admissão é o que um trabalhador de preparação de pescados ganha hoje?**

Não. É o salário do contrato de quem foi contratado na ocupação entre set/2025 e ago/2026. Quem já estava empregado e teve aumento não entra na conta, e comissão, hora extra e benefícios também ficam de fora. Por isso o número diz quanto o mercado pagou para contratar, e não o que quem está na função recebe.

**De onde vêm os números de salário de trabalhador de preparação de pescados?**

Dos microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, numa janela de 12 competências, de set/2025 a ago/2026. Entram só as admissões com salário mensal declarado; ficam de fora aprendizes, trabalho intermitente e contratos de órgãos da administração pública. O passo a passo está na [metodologia](https://ganhaquanto.com/metodologia/).

## De onde vêm estes números

Microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego. A janela são as 12 competências de set/2025 a ago/2026, reconstruída inteira a cada apuração porque o MTE revisa meses já publicados. Entram só as **admissões** — quem está entrando na ocupação —, com salário mensal declarado; ficam de fora contratos de aprendiz, trabalho intermitente e os de **órgãos da administração pública**. O corte é feito pela atividade econômica que o empregador declara: sai quem declara administração pública. **Empresa estatal continua na base**, porque declara a atividade do seu setor — banco, correio, hospital. A ocupação reúne 1 código da CBO 2002, e **a ocupação é a declarada pelo empregador ao Ministério do Trabalho**. O passo a passo está na [metodologia](https://ganhaquanto.com/metodologia/).

Classificação Brasileira de Ocupações: CBO 2002, família 8414.

## Ocupações parecidas

Outras ocupações da área **Indústria e manutenção**, com a mediana do salário de admissão de cada uma entre set/2025 e ago/2026. Cada linha usa a jornada em que a ocupação mais contrata, por isso a jornada pode mudar de uma linha para outra.

R$ 1.790,00

R$ 4.860,00

**Trabalhador de preparação de pescados

**as 6 da tabela

**outras da área (62 no total)

| Ocupação | Jornada | Mediana | Admissões |
| --- | --- | --- | --- |
| [Operador polivalente da indústria têxtil](https://ganhaquanto.com/salarios/operador-polivalente-da-industria-textil/) | 41 a 44 horas semanais | R$ 1.876,60 | 15.955 |
| [Operador de câmaras frias](https://ganhaquanto.com/salarios/operador-de-camaras-frias/) | 41 a 44 horas semanais | R$ 1.869,00 | 7.895 |
| [Trabalhador da indústria de calçados](https://ganhaquanto.com/salarios/trabalhador-da-industria-de-calcados/) | 41 a 44 horas semanais | R$ 1.843,60 | 70.900 |
| [Ajudante de confecção](https://ganhaquanto.com/salarios/ajudante-de-confeccao/) | 41 a 44 horas semanais | R$ 1.800,00 | 47.352 |
| [Mecânico de motocicletas](https://ganhaquanto.com/salarios/mecanico-de-motocicletas/) | 41 a 44 horas semanais | R$ 1.800,00 | 6.320 |
| [Embalador, a mão](https://ganhaquanto.com/salarios/embalador-a-mao/) | 41 a 44 horas semanais | R$ 1.790,00 | 133.477 |

Só ocupações do setor privado (CLT), todas medidas do mesmo jeito. É o salário de quem foi contratado no período, e não o de quem já está na função.

Fonte: Microdados do Novo CAGED — MTE/PDET, competências 09/2025 a 08/2026. Atualizado conforme nova apuração.